Restauracja Balton

Dobry hotel na nocleg w podróży służbowej. Pokoje nie są zbyt duże, ale dobrze wyposażone.
Jedzenie w restauracji poprawne.
Bardzo dobre, świeże, smaczne i z bardzo dobrych produktów są hotelowe śniadania.
Obsługa miła, uśmiechnięta i profesjonalna.

Przepyszna kuchnia – śniadania rewelacyjne, a kartacze bez wątpienia najlepsze na całym Podlasiu! 🍽️ Pokoje są duże, komfortowe, wyposażone w klimatyzację, co jest ogromnym plusem. Obsługa miła i pomocna. Na pewno jeszcze tu wrócę!

Odwidziałam to miejsce „przypadkiem”, szukając restauracji na obiad w trasie. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona - przepyszne jedzenie, świeże, duże porcje. Czuć, że wszystko robione było na świeżo. Dodatkowo najlepsza arbuzowa lemoniada, jaką piłam kiedykolwiek. Widzieliśmy jak pani na barze kroi do niej arbuzy, co również potwierdza, że nawet napoje nie są „odstane”. Do tego wszystkiego bardzo miła obsługa. Zdecydowanie restauracja warta odwiedzenia na porządny, pyszny obiad.

Przy rezerwacji na 20 osób, wydawanie posiłku odbywało się bardzo długo, 30 minut oczekiwania na kawę, konieczność proszenia się ani obsługa przyszła. Przygotowanie 7 dań na wynos (z karty ) trwało 2 godziny.

Kolacja jedzone dnia następnego była kompletnie, bez smaku, flaki wodniste, wołowina z burgera smakowała jak kupiona w Biedronce.

Możliwe że kwestia kucharza, gdyż miesiąc wcześniej jedzenie było dobre.

Z przykrością wystawiam negatywną opinię na temat jedzenia serwowanego przez tę restaurację na naszej uroczystości weselnej. Niestety, jakość potraw pozostawiała bardzo wiele do życzenia. Żadne z dań nie zostało przygotowane na świeżo – wszystko było przyrządzone dzień wcześniej i jedynie podgrzewane w dniu imprezy, co było wyraźnie wyczuwalne zarówno w smaku, jak i teksturze.

Ryby okazały się nieświeże, a wędliny na zimnym talerzu były nie tylko źle podane (brak jakiejkolwiek estetyki), ale również niesmaczne i prawdopodobnie również niezbyt świeże. Tzw. dziczyzna – jeśli rzeczywiście nią była – nie przypominała dziczyzny ani smakiem, ani jakością. Jedynym pozytywnym elementem były ciasta, które smakowały dobrze i sprawiały wrażenie świeżo upieczonych.

Dania główne zostały podane na małych talerzykach, typowych raczej dla przystawek, co było nie tylko niewygodne, ale i zupełnie nieadekwatne do charakteru potraw. Do tego dochodzi obsługa – niestety zupełnie nieprzygotowana, niekompetentna i sprawiająca wrażenie, że nie ma pojęcia, co i kiedy powinna podawać.

Tego dnia oczekiwaliśmy profesjonalizmu i smacznych potraw – niestety zostaliśmy bardzo rozczarowani. Nie polecamy tej restauracji na organizację ważnych uroczystości.